名称：导热油搅拌炒锅

    导热油搅拌炒锅操作时的注意事项
    1、留意每次炒制结束之后，必需立刻清洁仪器。
    2、天天工作进行后，将导热油搅拌炒锅底部积料清放清洁，而后关上清洁球阀清洗锅体外部。
    3、上下班时先用软布把搅拌锅外面擦清洁，要坚持搅拌锅外面清洁，以便下次应用。
    4、工作前一定要查看锅可以不可以与锅盖平贴，锅口、料口盖等能否盖严，密封靠得住，螺丝是不是锁死。